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カランとは、水栓金具全般のことだが、一般的には蛇口という意味で用いられることが多い。ハンドルを回すことにより吐水量を調節するハンドル式よりも、レバーひとつで吐水量や吐水温度の調整ができるシングルレバー式のカランもある。